" Da parte de Celorico: por porto de Cerejo e por esse lombo, a direito, por fonte de Salgueira, por entre ambas fontes de Cavadoude, em direito a Mondego, onde El-Rei por suas próprias mãos assentou pedras".

A demarcação do foral da Guarda pelo lado norte, ou seja, por parte de Celorico, desenha-se a partir do planalto de Pinhel, e mais propriamente, a partir da zona de Azevo (palavra alui deixada pelos povoadores árabes, formada de Al-jaf, significando árido, seco (12 ), descendo sobre a bacia do Mondego, pela margem direita, ao encontro do rio.

Em documentos da época do foral, nada se refere ao ponto inicial desta linha norte, pelo que se recorreu a J. de Pina Manique e Albuquerque (13), Op. Cit. pág.52: "na zona da Azevo, no Coa, cerca de uma légua a montante donde conflue a Ribeira das Cabras".

Também o ponto exacto onde termina este lado norte e forma ângulo com o lado poente não aparece suficientemente clarificado, podendo localizar-se numa das pontes de travessia do Mondego, ao fundo de Cavadoude e, provavelmente, a ponte da Faia ou Aldeia Viçosa.

Assim, para a demarcação desta fronteira, com cerca de 70 quilómetros, o demarcante, do planalto do Azevo, onde se situava, voltou-se para o Mondego, estendeu o braço, a apontar, e falou a linguagem popular: por esse lombo, a direito; pela nascente da Salgueira e pelo meio das duas linhas de água que envolvem Cavadoude, até ao Mondego- um tracejado de 70 km, com dois segmentos identificados e visíveis.

Mais uma vez J. de Pina Manique e Albuquerque (14), Op. Cit., aviva dois dos traços subentendidos: "passando por Codesseiro e Avelãs".

Rita Costa Gomes (15 ), Op. Cit. Pág.24, fornece-se elementos que nos permitem saber que esta linha de demarcação não se traçara em terreno inteiramente por desbravar. Refere que o traçado da importante via romana relacionado com a localização das atalaias (de tala'a, palavra deixada pelos povoadores árabes, a significar subir nas proximidades de Castelo Bom, dirigindo-se em direcção a Coimbra".

E acrescenta: a esta estariam ligadas outras vias que quase se cruzavam perto de Codesseiro ( a via pública de Gardia e a via Castelli Mendi )".

Quanto a Cavadoude, sabe-se que era importante referência para quem viajasse e, para além da menção acima, de Rita Costa Gomes, outra menção de grande relevo é a da sua estalagem que Viterbo (17) no Elucidário, Tomo I, pág.295 menciona, dizendo que "Em alguns dos mais antigos documentos referentes à cidade da Guarda, se faz menção da Albergaria do Mondego. Esta era a Albergaria de Cabadoudi que já tinha muitos anos..."

Merecedor de atenção o informante do texto que diz: "...em direito a Mondego, onde El-Rei por suas próprias mãos assentou pedras".

Que o próprio D. Sancho tivesse acompanhado, ao longo de todo o perímetro, a demarcação do foral, nem é certo, nem tem um interesse extraordinário.

Mas uma certeza ressalta do texto: El-Rei esteve no Mondego; esteve na travessia do rio, a quando da demarcação do foral da Guarda e ali, " El-Rei, por suas mãos, pôs pedras". Que pedras? Onde assentou ele as pedras? Na ponte? Para a construir? Para a reparar? Em qual ponte?

Ou seria na construção do marco angular desta linha norte, com a linha poente, que ali mesmo começava?

Fosse como fosse, esta participação, duas vezes real, de assentar pedras por suas mãos também foi duplamente simbólica: uma do seu empenhamento na construção da cidade da Guarda e outra da sua decisão de construir e povoar o Reino.