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A gastronomia do concelho do Seixal, intimamente
aliada ao rio e aos hábitos piscatórios, resultou dos saberes que
homens e mulheres oriundos do Alentejo e das Beiras transportaram
até estas terras, numa harmoniosa conjugação de paladares, temperos
e cores, onde se encontram desde as cataplanas e rodízios de peixe
às migas alentejanas ou ao bucho recheado da Sertã.
RESTAURAÇÃO |